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雙立人品牌是Peter·Henckels(彼得·亨克斯先生)以雙子座作為最初的構想，在德國美麗的萊茵河畔小鎮索林根創立的品牌。同時也揭開了這一人類現存最古老商標之一不老傳說的序幕。他的后代約翰·阿布雷漢姆·亨克斯將公司名稱改成Zwilling J.A.Henckel.US。雙立人擁有超過2000種的不銹鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個人護理用品，開創了摩登廚房理念，讓烹飪成為一種享受，帶給人們看得見的完美品質和生活情趣。

盡管“雙立人”品牌已經有270多年的歷史，但是涉足生產廚房用具和鍋具還是近幾年的事。相比其他德國本土廚具品牌，“雙立人”似乎更看重海外市場，偏愛“墻內開花墻外香”。所以在中國，WMF和Fissler的傳播名聲遠遠不及“雙立人”來得廣泛和響亮。目前，雙立人已經在上海設廠，采用德國的工藝技術、材料以及生產線，在中國制造，所以價格在同類商品中具有一定優勢。

雙立人的四星系列刀具最早出現在1976年，具有里程碑意義。這一套四星木制插刀架套裝包括水果刀、三明治刀、廚房叉、面包刀、砍刀、西廚刀、切片刀、去骨刀、磨刀棒及黑色廚房多用剪櫸木插。

雙立人公司一直秉承著用創新科技制作高品質產品，并且為顧客提供優質的服務。德國雙立人勇敢擺脫成功刀具公司、成功不銹鋼鍋具公司的自我記載，向自己構造的摩登廚房邁進，創造快樂廚房體驗。